Sałatka z buraczkami i orzechami

Składniki

Buraczki w kostkach pakowane próżniowo

800 g

Roszponka

350 g

Ser Comté

400 g

Orzechy włoskie

100 g

Posiekana natka pietruszki

do dekoracji

Musztarda

100 g

Ocet winny

70 ml

Oliwa

30 ml

Sól, pieprz

do smaku

Liczba porcji

10

Czas przygotowania

10 minut

Składniki

Buraczki w kostkach pakowane próżniowo

800 g

Roszponka

350 g

Ser Comté

400 g

Orzechy włoskie

100 g

Posiekana natka pietruszki

do dekoracji

Musztarda

100 g

Ocet winny

70 ml

Oliwa

30 ml

Sól, pieprz

do smaku

Sposób przygotowania:

Połączyć musztardę, ocet winny, oliwę, dokładnie wymieszać. Odcedzić buraczki i wymieszać z orzechami. Doprawić do smaku solą i pieprzem, a następnie dodać sos. 

Sposób podania:

Na talerz wyłożyć roszponkę, buraczki z orzechami i sosem, dodać pokrojony w kostkę ser Compte. Udekorować posiekaną pietruszką.

PRODUKTY W TEJ RECEPTURZE:

BURACZKI CZERWONE W KOSTKACH PAK. PRÓŻNIOWO

Aplikacja B!Master

Zainstaluj bezpłatnie już dziś i bądź na bieżąco z trendami i nowościami!

 

Aplikacja B!Master to: 

Profesjonalne receptury – więcej roślin w Twojej kuchni!

Nowości produktowe – dowiedz się pierwszy i bądź na bieżąco

Baza wszystkich informacji w jednym miejscu

Komplet potrzebnych katalogów i profesjonalnych porad zawsze pod ręką!

 

Rozwiązanie dla szefów kuchni, pracowników gastronomii, menedżerów gastronomii, właścicieli lokali gastronomicznych oraz osób posiadających w swojej ofercie produkty Bonduelle Food Service.

Pobierz aplikację