Bakłażany Grillowane

SKŁADNIKI: Bakłażan. Produkt może zawierać śladowe ilości selera.
1000 g
Dodaj do zamówienia
Charakterystyka produktu: Produkt pochodzi z Portugalii gdzie panuje najlepszy klimat do uprawy tych warzyw. W procesie produkcyjnym plastry bakłażana są obustronnie grillowane, a następnie błyskawicznie zamrażane. Każdy plaster jest zamrażany indywidualnie dlatego z opakowania można wyjąć dokładnie tyle produktu ile potrzeba. Zastosowanie: roladki, sałatki, dodatki do mięs, pizza, makarony. Idealny do kuchni śródziemnomorskiej. Produkt gotowy do spożycia tuż po rozmrożeniu!
Wartości odżywcze
i energetyczne (w 100 g):
43 KCAL
179 KJ
Średnie wartości
odżywcze (w 100 g):
węglowodany – 5,6 g; błonnik – 4,8 g; białko – 2,0 g; tłuszcz – 0,3 g
Sposób przygotowania: Na zimno: rozmrażać w chłodni w temp. +3°C przez 12h. Przechowywanie: 3 dni w temp. +3°C po rozmrożeniu. Patelnia: temp. wyjściowa produktu -18°C: smażyć 7 min. z dodatkiem tłuszczu. Temp. wyjściowa produktu +3°C: smażyć 4 min. z dodatkiem tłuszczu. Piec konwekcyjny: temp. wyjściowa produktu -18°C: 15 min. w temp.160°C w gastronormie. Temp. wyjściowa produktu +3°C: 8 min. w temp. 160°C w gastronormie. Najlepszy efekt kulinarny uzyskamy, gdy przed przygotowaniem warzyw grillowanych zostaną one rozmrożone! Wówczas nie będą wysuszone, ani spalone!
Jednostka sprzedaży: Worek 1 kg
Opakowanie zbiorcze: 7 szt.
Termin przydatności: 30 miesięcy
Warunki przechowywania: Chłodnia lub lodówka (od 0°C do +3°C): 24 h. Mroźnia lub zamrażalnik (-18°C): kilka miesięcy.
Ilość porcji: 8
Przepisy z wykorzystaniem produktu

Mini burgery: wołowy z grillowaną papryką i bakłażanem oraz wegetariański z grillowaną papryką i cukinią

-1/5 Więcej

Tortilla z grillowanym bakłażanem i łososiem

-1/5 Więcej

Humus z grillowanymi warzywami, duszonym winogronem, mieszanymi sałatami i oliwą pistacjową

-1/5 Więcej
Komentarze
Wykorzystano 0 / 1000 znaków
Strefa Nagród
facebook
Warzywne inspiracje
UWAGA:
do poprawnego działania strony włącz w przeglądarce internetowej obsługę JavaScirpt