Bób Bardzo Drobny MINUTE®

GAMA

Masa netto

1000 g

Liczba porcji w opakowaniu

7

Masa netto po odsączeniu zalewy

data przydatności

24 miesiące

opakowanie zbiorcze

6 szt.

Charakterystyka produktu

Drobne, młode ziarna wyróżniają się znacznie na tle konkurencji. Bób nie jest gorzki, a jego skórka jest bardzo miękka i delikatna. Tradycyjne gotowanie powoduje utratę ok. 40 procent witamin i minerałów. Nasz Bób jest już ugotowany na parze i może być jedzony ze skórką. Nie spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu – przed użyciem podgrzewać przez 2 minuty do uzyskania temp. 70°C wewnątrz produktu.

Składniki

Bób

Alergeny

Może zawierać: seler.

Sposób przygotowania

PIEC KONWEKCYNY: piec w temp. 180°C przez 15 minut dla 2,5kg mrożonego produktu w GN.
W nieogrzanym piekarniku konwekcyjnym: piec w temp. 120°C przez 45 minut dla 2,5 kg zamrożonego produktu w odsłoniętym GN.
KUCHENKA MIKROFALOWA: 6 minut dla 500g mrożonego produktu na przykrytym talerzu.
PIEC PAROWY: piec w temp. 100°C przez 6 minut dla 2,5kg mrożonego produktu w GN.
PATELNIA : smażyć 6 minut na 500g mrożonego produktu ciągle mieszając.
Obowiązkiem każdego użytkownika jest ścisłe przestrzeganie sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości produktu.

Zastosowanie

Ma mnóstwo zastosowań – zupy, sałatki, pasty, dodatek do dań głównych z masłem i z cebulką lub koperkiem.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna

84 kcal / 353 kj

Tłuszcz

0,4 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,1 g

Węglowodany

9,4 g

W tym cukry

1,0 g

Błonnik spożywczy

7,0 g

Białka

7,2 g

Sól

0,01 g

Kwas foliowy

44,8 – 22% µg

Miejsce przetworzenia

Francja

Przechowywanie przed otwarciem

W mroźni lub zamrażalniku (-18°C): kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu.
Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego.

Przechowywanie po otwarciu

W chłodni lub lodówce (od 0 do +3°C): 24h.

Dieta i wykluczenia

Produkt odpowiedni dla: wegan, wegetarian, fleksitarian, osób na diecie bezglutenowej.

Kod ean sztuka

kod ean karton

3083680624442

3083680911658

CHCESZ ZAMÓWIĆ PRODUKTY BONDUELLE?

Skontaktuj się z nami

Zobacz też pozostałe produkty:

Aplikacja B!Master

Zainstaluj bezpłatnie już dziś i bądź na bieżąco z trendami i nowościami!

 

Aplikacja B!Master to: 

Profesjonalne receptury – więcej roślin w Twojej kuchni!

Nowości produktowe – dowiedz się pierwszy i bądź na bieżąco

Baza wszystkich informacji w jednym miejscu

Komplet potrzebnych katalogów i profesjonalnych porad zawsze pod ręką!

 

Rozwiązanie dla szefów kuchni, pracowników gastronomii, menedżerów gastronomii, właścicieli lokali gastronomicznych oraz osób posiadających w swojej ofercie produkty Bonduelle Food Service.

Pobierz aplikację