Chrupiąca Sałatka
produkt

Chrupiąca Sałatka "Sombrero" MINUTE

Mrożone
  • role:
  • Składnik dania
  • Kulinarna podróż
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 4 szt.
TERMIN PRZYDATNOŚCI: 24 miesiące
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Chłodnia lub lodówka (od 0°C do +3°C): 24 h. Mroźnia lub zamrażalnik (-18°C): kilka miesięcy.
MASA NETTO: 2500 g
Charakterystyka produktu:

Warzywa gotowane na parze! Produkt idealny w kuchni tex mex. Meksykański charakter zawdzięcza kukurydzy, papryce i czerwonej fasoli. Jest idealnym rozwiązaniem na bankiety, gdyż może być przygotowana dużo wcześniej. Z powodzeniem może być używana jako farsz do naleśników i tortilli.

Składniki:

Kukurydza, czerwona fasola, marchewka, seler, groszek, fasolka szparagowa zielona, papryka czerwona i zielona w kostkach.

Wartości odżywcze i energetyczne (w 100 g):

71 KCAL
300 KJ
węglowodany – 10,9 g; błonnik – 4,1 g; białko – 3,5 g; tłuszcz – 0,6 g

Sposób przygotowania:

Piec konwekcyjno-parowy: temp. wyjściowa produktu -18°C: piec 6 min. w temp. 98°C. Na zimno: rozmrażać w temp. +3°C w chłodni przez 12 h. Przechowywanie: 3 dni po rozmrożeniu w temp. +3°C.

Ilość porcji:

17