GROSZEK CUKROWY MŁODY „SNOW PEAS”

GAMA

Masa netto

1000 g

Liczba porcji w opakowaniu

17

Masa netto po odsączeniu zalewy

data przydatności

24 miesiące

opakowanie zbiorcze

6 szt.

Charakterystyka produktu

Groszek cukrowy młody mrożony Bonduelle Food Service – jest gotowy do przygotowania przez kucharza, nie wymaga czasochłonnego przygotowania (mycia, bcinania końcówek itp.). Jest zamrażany w ciągu kilku godzin po zbiorach, więc jego wartości odżywcze są zachowane. Nazwa w języku angielskim to Snow Peas. Nazwa w języku francuskim to Pois Mange-tout. „Mange tout” dosłownie oznacza „jeść wszystko” i oznacza, że zjadamy cały strączek, z ziarnami. Nie spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu – przed użyciem podgrzewać przez 2 minuty do uzyskania temp. 70°C wewnątrz produktu.

Składniki

Groszek cukrowy młody Snow Peas.

Alergeny

Może zawierać: Seler i produkty zawierające seler.

Sposób przygotowania

Gotować 4 min we wrzącej wodzie.

Zastosowanie

Chrupiący groszek cukrowy to doskonały składnik dań kuchni azjatyckiej, w szczególności dań typu stir fry. Sprawdza się również jako oryginalny dodatek do sałatek oraz kreatywnych przystawek. Aby zachować jego przyjemną chrupkość, należy pamiętać o krótkiej obróbce termicznej.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna

41 kcal / 173 kj

Tłuszcz

0,1 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,1 g

Węglowodany

6,1 g

W tym cukry

1,7 g

Błonnik spożywczy

2,4 g

Białka

2,7 g

Sól

0,03 g

Kwas foliowy

59,8 – 30% µg

Miejsce przetworzenia

Francja

Przechowywanie przed otwarciem

W mroźni lub zamrażalniku (-18°C): kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu.
Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego.

Przechowywanie po otwarciu

W chłodni lub lodówce (od 0 do +3°C): 24 h

Dieta i wykluczenia

Produkt odpowiedni dla: wegan, wegetarian, fleksitarian, osób na diecie bezglutenowej.

Kod ean sztuka

kod ean karton

3083680642385

3083680911252

CHCESZ ZAMÓWIĆ PRODUKTY BONDUELLE?

Skontaktuj się z nami

Zobacz też pozostałe produkty:

Aplikacja B!Master

Zainstaluj bezpłatnie już dziś i bądź na bieżąco z trendami i nowościami!

 

Aplikacja B!Master to: 

Profesjonalne receptury – więcej roślin w Twojej kuchni!

Nowości produktowe – dowiedz się pierwszy i bądź na bieżąco

Baza wszystkich informacji w jednym miejscu

Komplet potrzebnych katalogów i profesjonalnych porad zawsze pod ręką!

 

Rozwiązanie dla szefów kuchni, pracowników gastronomii, menedżerów gastronomii, właścicieli lokali gastronomicznych oraz osób posiadających w swojej ofercie produkty Bonduelle Food Service.

Pobierz aplikację