MARCHEWKA ŻÓŁTA, KORZEŃ PIETRUSZKI I POŁÓWKI BRUKSELKI
produkt

MARCHEWKA ŻÓŁTA, KORZEŃ PIETRUSZKI I POŁÓWKI BRUKSELKI

Mrożone
  • role:
  • Składnik dania
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 4 sztuki
TERMIN PRZYDATNOŚCI: 24 miesiące
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Przed rozmrożeniem: W mroźni lub zamrażarce (-18°C) : kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu. Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego. Po rozmrożeniu: W chłodni lub lodówce (0 do +3°C): 24 h
MASA NETTO: 2500 g
Charakterystyka produktu:

Warzywna kompozycja różniąca się od dotychczasowych mieszanek nietypowo dobranymi składnikami oraz nowym cięciem. Marchewka żółta, korzeń pietruszki i połówki brukselki to z pozoru prosta mieszanka, ale ze względu na nowe cięcie warzyw i pietruszkę berlińską w składzie – wyjątkowo pięknie prezentuje się na talerzu. Żółta marchewka – słoneczna, ciekawe cięcie home made Pietruszka – odmiana berlińska, cięcie home made Brukselka – młoda, mała, cięcie w połówki. Nie spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu - przed użyciem podgrzewać przez 2 minuty do uzyskania temp. 70°C wewnątrz produktu.

Składniki:

Marchewka żółta 40%, korzeń pietruszki 40%, brukselka 20%. Może zawierać: SELER.

Wartości odżywcze i energetyczne (w 100 g):

43 KCAL
180 KJ
Tłuszcz (g)-0,6;w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)-0,1;Węglowodany (g)-5,9;w tym cukry (g)-3,8;Błonnik spożywczy (g)-4,0;Białka (g)-1,5;Sól (g)-0,1

Sposób przygotowania:

Piec konwekcyjny: 8 minut 100°C w naczyniu gastronomicznym perforowanym. Piec konwekcyjno-parowy: 12 minut w temp. 180°C w naczyniu gastronomicznym. Gotowanie: 6 minut we wrzącej, lekko osolonej wodzie po ponownym zawrzeniu.

Ilość porcji:

25