Pasternak krojony

GAMA

Masa netto

2500 g

Liczba porcji w opakowaniu

17

Masa netto po odsączeniu zalewy

data przydatności

24 miesiące

opakowanie zbiorcze

4 szt.

Charakterystyka produktu

NOWOŚĆ! PASTERNAK mrożony à la Home Made to duże kawałki warzyw – cięte w specjalny sposób, jakby były przygotowane w domu. Ma wyjątkowy, lekko słodkawy smak, z wyglądu przypomina pietruszkę, a w konsystencji jest podobny do ziemniaka. Nie spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu – przed użyciem podgrzewać przez 2 minuty do uzyskania temp. 70°C wewnątrz produktu.

Składniki

Pasternak.

Alergeny

Może zawierać seler i produkty zawierające seler.

Sposób przygotowania

PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY: w temp. 100°C piec 8 minut na 2,5 kg mrożonego produktu w perforowanej formie gastronomicznej.
PIEC KONWEKCYJNY: w temp. 180°C piec 12 minut na 2,5 kg mrożonego produktu w otwartym GN.
GOTOWANIE WE WRZĄCEJ WODZIE: gotować 6 minut w 3 l wody 1kg zamrożonego produktu.
Obowiązkiem każdego użytkownika jest ścisłe przestrzeganie sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości produktu.

Zastosowanie

Pasternak krojony doskonale sprawdzi się w zapiekankach warzywnych, potrawkach, jako składnik dań głównych, zup lub kreatywnych przystawek. Produkty z gamy Home Made nadają się do przygotowania dań z patelni, grilla, pieca, a także do gotowania. Dzięki oryginalnej formie zapewniają daniom ciekawą kompozycję i prezentację. Wyrazista struktura, wysoka jakość i wygodne opakowanie sprawią, że praca na kuchni staje się prawdziwą przyjemnością.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna

51 kcal / 214 kj

Tłuszcz

0,5 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,1 g

Węglowodany

8,0 g

W tym cukry

3,5 g

Błonnik spożywczy

3,6 g

Białka

1,8 g

Sól

0,01 g

Miejsce przetworzenia

Polska

Przechowywanie przed otwarciem

W mroźni lub zamrażalniku (-18°C): kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu.
Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego.

Przechowywanie po otwarciu

W chłodni lub lodówce (od 0 do +3°C): 24 h.

Dieta i wykluczenia

Produkt odpowiedni dla: wegan, wegetarian, fleksitarian, osób na diecie bezglutenowej.

Kod ean sztuka

kod ean karton

3083681050189

3083681064582

CHCESZ ZAMÓWIĆ PRODUKTY BONDUELLE?

Skontaktuj się z nami

Zobacz też pozostałe produkty:

Aplikacja B!Master

Zainstaluj bezpłatnie już dziś i bądź na bieżąco z trendami i nowościami!

 

Aplikacja B!Master to: 

Profesjonalne receptury – więcej roślin w Twojej kuchni!

Nowości produktowe – dowiedz się pierwszy i bądź na bieżąco

Baza wszystkich informacji w jednym miejscu

Komplet potrzebnych katalogów i profesjonalnych porad zawsze pod ręką!

 

Rozwiązanie dla szefów kuchni, pracowników gastronomii, menedżerów gastronomii, właścicieli lokali gastronomicznych oraz osób posiadających w swojej ofercie produkty Bonduelle Food Service.

Pobierz aplikację