Grillowany bakłażan z serem feta w oliwie czosnkowej
przepis

Grillowany bakłażan z serem feta w oliwie czosnkowej

SKŁADNIKI (4 porcje, 45 min):
Bakłażany Grillowane 400 g
Ser feta 280 g
Natka pietruszki 1 pęczek
Ocet winny 20 ml
Sól i pieprz do smaku
Oliwa czosnkowa lub ziołowa do smaku
Sposób przygotowania:

Bakłażana rozmrozić, oprószyć solą i pieprzem oraz polać octem winnym. Ser feta pokroić w plastry i zrolować w bakłażana. To wszystko zalać oliwą i posypać natką pietruszki. Odstawić do następnego dnia i serwować z pieczywem.