Kremowa zupa z serc karczochów
przepis

Kremowa zupa z serc karczochów

  • role:
  • Idealne połączenie
  • Wyjątkowe okazje
SKŁADNIKI (4 porcje):
Karczochy Krojone MINUTE 600 g
Włoszczyzna w Paskach 250 g
Ziemniaki 250 g
Cebula 1 szt.
Masło klarowane 50 g
Śmietana 18% 200 ml
Sok z cytryny
Bulion warzywny
Sposób przygotowania:

Podsmażyć karczochy, włoszczyznę, ziemniaki oraz cebulę. Całość zalać bulionem i przez chwilę gotować. Zmiksować na gładką masę. Dodać sok z cytryny, śmietanę i doprawić do smaku.