Marynowane i grillowane zielone szparagi
przepis

Marynowane i grillowane zielone szparagi

SKŁADNIKI (1-2 porcja, 20 min):
Szparagi Zielone 250 g
Czosnek 1-2 ząbki
Oliwa z oliwek do smaku
Sól morska i pieprz czarny do smaku
Sposób przygotowania:

Rozgrzać oliwę do 60°C, wrzucić posiekany czosnek i poczekać aż przesiąknie oliwą. Włożyć szparagi do wrzącej, osolonej wody na około 2-3 minuty. Wyciągnąć szparagi z wody i natychmiast polać oliwą z czosnkiem. Całość doprawić solą i pieprzem. Szparagi grillować na patelni grillowej lub na grillu.