Panna cotta dyniowa
przepis

Panna cotta dyniowa

  • role:
  • Przekąska
  • Kulinarna podróż
SKŁADNIKI (10 porcji):
Puree z Dyni 100% Warzyw 500 g
Śmietanka 36% 500 ml
Cukier 100 g
Żelatyna 90 g
Tonkowiec wonny 4 szt.
Sposób przygotowania:

Rozmrożone puree wymieszać ze śmietanką i doprowadzić do wrzenia. Dodać zmielony cukier, wymieszać. Dodać starty tonkowiec, poczekać do ostygnięcia. Dodać żelatynę, dobrze wymieszać. Przelać do miseczek i wstawić do lodówki. Udekorować owocami oraz liśćmi mięty.