Akademia Greenology: Dieta BLW

Prowadzisz usługi cateringowe dla żłobków? Poznaj dietę BLW! Ten sposób żywienia niemowląt staje się coraz bardziej popularny wśród rodziców, dlatego warto wprowadzić BLW do swojej oferty – przeczytaj, jak to zrobić!

Dieta BLW: dla kogo?

BLW ten skrót w języku polskim rozszyfrujemy jako „Bobas lubi wybór”. Jest to nowatorski sposób podejścia do karmienia niemowląt w pierwszym roku ich życia. Opiera się on na rozszerzaniu diety po 6 miesiącu życia, pomijając etap podawania papek i karmienia łyżeczką. Należy przy tym pamiętać, że do ukończenia pierwszego roku życia podstawowym pokarmem malucha nadal pozostaje mleko mamy lub mleko modyfikowane.

Dieta BLW: na czym polega?

Dziecko od początku je samodzielnie i to ono decyduje, ile zje oraz co dokładnie. Rodzic lub opiekun powinni jedynie podawać żywność w naturalnej formie np. kawałek marchewki, różyczki brokułów, kluski śląskiej czy kawałka gotowanego mięsa. Muszą to być takie kawałki, które niemowlę może bez problemu chwycić w rączkę i bezpiecznie zjeść. Trzeba przy tym pamiętać, że naturalną rzeczą jest dla dziecka zabawa jedzeniem na początkowym etapie. W ten sposób maluch poznaje strukturę, kolor, smak, temperaturę jedzenia. Uczy się chrupania, skrobania dziąsłami, rwania i łamania na kawałki. 

Gotowość do samodzielnego jedzenia dziecko wykazuje, gdy:

• Ukończyło 6 miesiąc życia
• Siedzi samodzielnie lub nie chwieje się na boki, gdy siedzi z podparciem w czasie posiłku
• Nie wypycha jedzenia językiem
• Potrafi złapać kawałek jedzenia i celnie włożyć je do ust.

Dieta BLW: jakie produkty wyeliminować?

W diecie BLW należy zwracać uwagę na produkty naturalne, bez dodatku soli i cukru oraz takie, których rozmiar będzie bezpieczny dla małego dziecka. Dlatego należy omijać takie produkty, jak:

• Żywność z dodatkiem soli
• Żywność z dodatkiem cukru
• Produkty typu fast food
• Słodkie napoje
• Gotowe dania, sosy
• Dania z dodatkiem konserwantów
• Zupy i sosy z kostkami rosołowymi, maggi
• Małe produkty, którymi łatwo się zadławić
• Okrągłe, np. całe borówki – należy je przekroić na pół

Dieta BLW: czego nie praktykować wdrażając metodę?

• Karmienia łyżeczką
• Wkładania pokarmu dziecku do ust na siłę
• Zachęcania, aby dziecko zjadło więcej
• Pospieszania dziecka, kiedy je spokojnie i w swoim tempie.

ZAWARTOŚĆ TALERZA BLW – jak zbilansować potrawę dla dziecka?

Ważne, aby talerz miał 2-3 przegródki, w których można położyć różnorodne produkty, w różnych kolorach i konsystencjach.

Propozycja 1

Różyczka ugotowanego na parze brokuła + słupek marchewki + kawałek czerwonej papryki

Propozycja 2

Kawałek pietruszki ugotowanej + zielony ogórek + kostka ugotowanej na gęsto kaszy jaglanej.