LINIA B’CREATIVE - PEPITKI

PEPITKI: WARZYWA I FASOLE. 100% ROŚLIN DO USŁUG SZEFÓW KUCHNI
Pepitki B’CREATIVE to bogate w białko i błonnik warzywne ziarenka. Innowacyjny produkt w  100% roślinny, który wychodzi naprzeciw rosnącej potrzebie wzbogacenia menu każdej restauracji w dania naturalnie bezglutenowe, wegańskie i wegetariańskie. Doskonały smak, idealna konsystencja i wytrzymałość po przygotowaniu.

Dlaczego Pepitki są innowacyjne:

  • oszczędzają miejsce: możliwość magazynowania w temperaturze pokojowej z długim terminem przydatności do spożycia (24 miesiące).
  • “zero waste”: bez odpadów, po otwarciu wystarczy przechowywać w suchym, szczelnym pojemniku i używać w miarę potrzeby. Wodę z gotowania Pepitek można wykorzystać jako bazę do zup i sosów.
  • jeden produkt - szerokie zastosowanie (do przystawek, sałatek, dań głównych i deserów)
  • odpowiedź na konieczność poszerzania oferty dań wegetariańskich, wegańskich oraz bezglutenowych
  • 50% gości restauracji chciałoby znaleźć w każdym menu przynajmniej 1 danie wegetariańskie: Pepitki to proste i kreatywne rozwiązanie dla szefów kuchni.
Pepitki - Innowacja Bonduelle - BCREATIVE

Innowacja Bonduelle w 3 krokach:

  • wybraliśmy najlepsze warzywa i fasole suche: 8 kg świeżych warzyw = 1 kg warzywnych ziarenek!
  • zmieliliśmy je na mąkę warzywną bez glutenu, dodaliśmy jedynie trochę wody i dzięki zaawansowanemu procesowi produkcji wyrobiliśmy ciasto.
  • nadaliśmy im niepowtarzalny kształt i wysuszyliśmy je.

Produkty dostępne w linii B’CREATIVE:

PEPITKI Z CZERWONEJ SOCZEWICY & MARCHEWKI 1000 G
PEPITKI Z GROCHU ŁUSKANEGO & CUKINII 1000 G
PEPITKI Z CIECIORKI & KUKURYDZY 1000 G