Brokuły XXL
produkt

Brokuły XXL

Mrożone
  • role:
  • Idealne połączenie
  • Składnik dania
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 4 szt.
TERMIN PRZYDATNOŚCI: 24 miesiące
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Chłodnia lub lodówka (od 0°C do +3°C): 24 h. Mroźnia lub zamrażalnik (-18°C): kilka miesięcy.
MASA NETTO: 3000 g
Charakterystyka produktu:

Piekne róże brokuła to klasyczyny dodatek do dań głównych. Bardzo dobrze kalibrowane, ładnie prezentują się na talerzu i w bemarze. Długo wytrzymują w podgrzewaczu. Teraz dostępne w ekonomicznym opakowaniu XXL. Nie spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu - przed użyciem podgrzewać przez 2 minuty do uzyskania temp. 70°C wewnątrz produktu.

Składniki:

Brokuły. Produkt może zawierać śladowe ilości selera.

Wartości odżywcze i energetyczne (w 100 g):

24 KCAL
98 KJ
Tłuszcz (g)-0,3; w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)-0,1; Węglowodany (g)-1,6; w tym cukry (g)-1,2; Błonnik spożywczy (g)-2,6; Białka (g)-2,3; Sól (g)-0,02; Witamina B9 całkowita (µg)-60,4 - 30% GDA

Sposób przygotowania:

PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY: w temp. 100°C gotować 8 minut na 2,5 kg mrożonego produktu w GN. W nieogrzewanym piecu konwekcyjnym, w temperaturze 120°C, piec 45 minut na 2,5 kg zamrożonego produktu w otwartym GN. GOTOWANIE WE WRZĄCEJ WODZIE: gotować 3 minuty, 3 l wodyna 1kg zamrożonego produktu. Obowiązkiem każdego użytkownika jest ścisłe przestrzeganie sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości produktu.

Ilość porcji:

20