Chrupiąca Sałatka
produkt

Chrupiąca Sałatka "Sombrero" MINUTE®

Mrożone
  • role:
  • Składnik dania
  • Kulinarna podróż
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 4 szt.
TERMIN PRZYDATNOŚCI: 24 miesiące
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Chłodnia lub lodówka (od 0°C do +3°C): 24 h. Mroźnia lub zamrażalnik (-18°C): kilka miesięcy.
MASA NETTO: 2500 g
Charakterystyka produktu:

Warzywa gotowane na parze! Produkt idealny w kuchni tex mex. Meksykański charakter zawdzięcza kukurydzy, papryce i czerwonej fasoli. Jest idealnym rozwiązaniem na bankiety, gdyż może być przygotowana dużo wcześniej. Z powodzeniem może być używana jako farsz do naleśników i tortilli.

Składniki:

Kukurydza, czerwona fasola, marchewka, seler, groszek, fasolka szparagowa zielona, papryka czerwona i zielona w kostkach.

Wartości odżywcze i energetyczne (w 100 g):

65 KCAL
273 KJ
Tłuszcz (g)-0,9; w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)-0,2; Węglowodany (g)-8,5; w tym cukry (g)-2,9; Błonnik spożywczy (g)-4,4; Białka (g)-3,5; Sól (g)-0,01

Sposób przygotowania:

PIEC KONWEKCYJNY: w temp. 180°C piec 15 minut na 2,5 kg mrożonego produktu w GN. W nieogrzewanym piecu konwekcyjnym, w temp. 120°C piec 45 minut na 2,5 kg zamrożonego produktu w otwartym GN. KUCHENKA MIKROFALOWA: 6 minut na 500g zamrożonego produktu na przykrytym talerzu. PIEC PAROWY: w temp. 100°C piec 6 minut na 2,5 kg mrożonego produktu w perforowanej formie gastronomicznej. PATELNIA: smażyć 6 minut na 500g mrożonego produktu. Obowiązkiem każdego użytkownika jest ścisłe przestrzeganie sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości.

Ilość porcji:

17