Wegańska
Cukinia grillowana Service+
GAMA
Masa netto
1000 g
Liczba porcji w opakowaniu
8
Masa netto po odsączeniu zalewy
–
data przydatności
24 miesiące
opakowanie zbiorcze
7 szt.
Charakterystyka produktu
Produkt pochodzi z Portugalii gdzie panuje najlepszy klimat do uprawy tych warzyw. W procesie produkcyjnym plastry cukinii (cięte wzdłuż) są obustronnie grillowane, a następnie błyskawicznie zamrażane. Każdy plaster jest zamrażany indywidualnie dlatego z opakowania można wyjąć dokładnie tyle produktu ile potrzeba. Zastosowanie: roladki, sałatki, dodatki do mięs, pizza, makarony. Idealny do kuchni śródziemnomorskiej. Produkt przygotowany na bazie młodej cukinii o jędrnym miąższu i cienkiej skórce.
Składniki
Cukinia zielona.
Alergeny
Może zawierać: Seler i produkty zawierające seler.
Sposób przygotowania
PIEC KONWEKCYJNY: piec w temp. 180°C przez 15 minut na 1kg mrożonego produktu w odkrytej pełnej gastronormie.
Nieogrzany piekarnik konwekcyjny: piec w temp. 120°C przez 45 minut na 2,5kg zamrożonego produktu w odsłoniętej pełnej gastronomii.
PATELNIA: mieszając smażymy przez 10 minut na 500g mrożonego produktu.
NA ZIMNO: Rozmrażać 12-24 h dla 1 kg w temp. max+3°C i przechowywać max 2h w temp.+3°C.
Obowiązkiem każdego użytkownika jest ścisłe przestrzeganie sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości produktu.
Zastosowanie
Warzywa grillowane są coraz częściej wybieranym produktem do przygotowania roślinnego menu w restauracji. Są bardzo uniwersalne, można je stosować zarówno na zimno, jak i na ciepło – jako przekąski, sałatki, dania główne, kanapki, czy na pizzy i w burgerach. Produkty SERVICE idealnie sprawdzą się we wszystkich daniach. Mogą być stosowane zarówno w kuchni hotelowej, tradycyjnej restauracji, cateringu czy barze; na miejscu i na wynos.
Bonduelle Food Service pomaga przygotować menu, oferując łatwe rozwiązania. Gama SERVICE to produkty READY TO EAT – możliwe do zastosowania na zimno, tuż po rozmrożeniu!
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna
37 kcal / 157 kj
Tłuszcz
0,4 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,1 g
Węglowodany
4,3 g
W tym cukry
4,0 g
Błonnik spożywczy
2,5 g
Białka
2,9 g
Sól
0,02 g
Kwas foliowy
56,9 – 28% µg
Miejsce przetworzenia
Portugalia
Przechowywanie przed otwarciem
W mroźni lub zamrażalniku (-18°C): kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu.
Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego.
Przechowywanie po otwarciu
W chłodni lub lodówce (od 0 do +3°C): 24 h
Dieta i wykluczenia
Produkt odpowiedni dla: wegan, wegetarian, fleksitarian, osób na diecie bezglutenowej.
Kod ean sztuka
kod ean karton
3083681138443
3083681139655
CHCESZ ZAMÓWIĆ PRODUKTY BONDUELLE?
Skontaktuj się z nami
PRZEPISY Z TYM PRODUKTEM:
Fleksitariańska
Fleksitariańska
Fleksitariańska
Fleksitariańska
PODOBNE PRODUKTY:
Warzywa grillowane ready to eat
B'creative
Ready to eat
Mieszanki warzywne
Produkty jednoskładnikowe
Warzywa grillowane ready to eat
Warzywa grillowane ready to eat
Warzywa grillowane ready to eat
Mieszanki warzywne
Warzywa grillowane ready to eat
