Cukinia żółta grillowana Service +

GAMA

Masa netto

1000 g

Liczba porcji w opakowaniu

10

Masa netto po odsączeniu zalewy

data przydatności

30 miesięcy

opakowanie zbiorcze

6 szt.

Charakterystyka produktu

Mrożona cukinia żółta grillowana w plastrach to wygodny i naturalny składnik wielu dań. W procesie produkcyjnym kawałki warzyw są obustronnie grillowane, a następnie błyskawicznie zamrażane. Każdy kawałek jest zamrażany indywidualnie, dlatego z opakowania można wyjąć dokładnie tyle produktu, ile potrzeba. ZASTOSOWANIE: przekąski, sałatki, dania główne, kanapki, pizza, burgery i wiele innych. Produkty z gamy Ready to Eat można również spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu do potraw na zimno. PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY. Produkt bezglutenowy, bogaty w błonnik i kwas foliowy, odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Składniki

Grillowana żółta cukinia.

Alergeny

Może zawierać: Seler i produkty zawierające seler.

Sposób przygotowania

PIEC KONWEKCYJNY: piec w temp. 180°C przez 15 minut na 1kg mrożonego produktu w odkrytej pełnej gastronormie
Nieogrzany piekarnik konwekcyjny: piec w temp. 120°C przez 45 minut na 2,5kg zamrożonego produktu w odsłoniętej pełnej gastronomii
PATELNIA: mieszając smażymy przez 10 minut na 500g mrożonego produktu
NA ZIMNO: Rozmrażać 12-24 h dla 1 kg w temp. max+3°C i przechowywać max 2h w temp.+3°C.
Obowiązkiem każdego użytkownika jest ścisłe przestrzeganie sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości produktu.

Zastosowanie

Warzywa grillowane są coraz częściej wybieranym produktem do przygotowania roślinnego menu w restauracji. Są bardzo uniwersalne, można je stosować zarówno na zimno, jak i na ciepło – jako przekąski, sałatki, dania główne, kanapki, czy na pizzy i w burgerach. Produkty SERVICE idealnie sprawdzą się we wszystkich daniach. Mogą być stosowane zarówno w kuchni hotelowej, tradycyjnej restauracji, cateringu czy barze; na miejscu i na wynos.
Bonduelle Food Service pomaga przygotować menu, oferując łatwe rozwiązania. Gama SERVICE to produkty READY TO EAT – możliwe do zastosowania na zimno, tuż po rozmrożeniu!

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna

38 kcal / 161 kj

Tłuszcz

0,4 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,1 g

Węglowodany

6,1 g

W tym cukry

3,5 g

Błonnik spożywczy

0,6 g

Białka

2,2 g

Sól

0,1 g

Kwas foliowy

56,9 – 28% µg

Miejsce przetworzenia

Portugalia

Przechowywanie przed otwarciem

W mroźni lub zamrażalniku (-18°C): kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu.
Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego.

Przechowywanie po otwarciu

W chłodni lub lodówce (od 0 do +3°C): 24 h

Dieta i wykluczenia

Produkt odpowiedni dla: wegan, wegetarian, fleksitarian, osób na diecie bezglutenowej.

Kod ean sztuka

kod ean karton

3083681138313

3083681138320

CHCESZ ZAMÓWIĆ PRODUKTY BONDUELLE?

Skontaktuj się z nami

Zobacz też pozostałe produkty:

Aplikacja B!Master

Zainstaluj bezpłatnie już dziś i bądź na bieżąco z trendami i nowościami!

 

Aplikacja B!Master to: 

Profesjonalne receptury – więcej roślin w Twojej kuchni!

Nowości produktowe – dowiedz się pierwszy i bądź na bieżąco

Baza wszystkich informacji w jednym miejscu

Komplet potrzebnych katalogów i profesjonalnych porad zawsze pod ręką!

 

Rozwiązanie dla szefów kuchni, pracowników gastronomii, menedżerów gastronomii, właścicieli lokali gastronomicznych oraz osób posiadających w swojej ofercie produkty Bonduelle Food Service.

Pobierz aplikację