Duet Grillowanej Papryki w Paskach
produkt

Duet Grillowanej Papryki w Paskach

Mrożone
  • role:
  • Składnik dania
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 6 szt.
TERMIN PRZYDATNOŚCI: 30 miesięcy
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: W mroźni lub zamrażalniku (-18°C): kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu. Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego. Po otwarciu przechowywać w chłodni lub lodówce (od 0 do +3°C) do 24 h.
MASA NETTO: 1000 g
Charakterystyka produktu:

Mrożony grillowany duet papryki czerwonej i żółtej powstaje z jędrnej, świeżej i pozbawionej pestek odmiany papryki uprawianej w Portugalii. W procesie produkcyjnym kawałki warzyw są obustronnie grillowane, a następnie błyskawicznie zamrażane. Każdy kawałek jest zamrażany indywidualnie, dlatego z opakowania można wyjąć dokładnie tyle produktu, ile potrzeba. ZASTOSOWANIE: przekąski, sałatki, dania główne, kanapki, pizza, burgery i wiele innych. Produkty z gamy Ready to Eat można również spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu do potraw na zimno. PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY. Produkt bezglutenowy, bogaty w błonnik, odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Składniki:

Papryka czerwona i żółta grillowana w różnych proporcjach. Może zawierać: SELER.

Wartości odżywcze i energetyczne (w 100 g):

44 KCAL
184 KJ
WĘGLOWODANY - 7,1 g; BŁONNIK - 2,7 g; BIAŁKO - 1,6 g; TŁUSZCZ - 0,4 g

Sposób przygotowania:

W piecu konwekcyjnym: 15 minut w 180°C na 1000 g produktu (temp. wyjściowa produktu -18°C, w pełnym GN bez przykrycia); W piecu konwekcyjnym nienagrzanym: 45 minut w 120°C na 2500 g produktu (temp. wyjściowa produktu -18°C, w pełnym GN bez przykrycia); Na patelni: 10 minut na 500 g produktu (temp. wyjściowa produktu -18°C). Na zimno: rozmrażać 12-24 h na 1000 g produktu (temp. wyjściowa produktu -18°C, temp. po rozmrożeniu +3°C) i przechowywać maksymalnie 2 h w temp. +3°C.

Ilość porcji:

10