
Grillowany Duet Czerwonej i Żółtej Papryki
Mrożone- role:
- Składnik dania
- Kulinarna podróż
Produkt pochodzi z Portugalii gdzie panuje najlepszy klimat do uprawy tych warzyw. W procesie produkcyjnym kawałki papryki są obustronnie grillowane, a następnie błyskawicznie zamrażane. Każdy kawałek jest zamrażany indywidualnie dlatego z opakowania można wyjąć dokładnie tyle produktu ile potrzeba. ZASTOSOWANIE: roladki, sałatki, dodatki do mięs, pizza, makarony. Idealny do kuchni śródziemnomorskiej. Produkt przygotowany na bazie młodej papryki o cienkiej skórce. Nie zawiera pestek.
Papryka czerwona, papryka żółta. Produkt może zawierać śladowe ilości selera.
44 KCAL
185 KJ
Tłuszcz (g)-0,4; w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)-0,1; Węglowodany (g)-7,3; w tym cukry (g)-4,9; Błonnik spożywczy (g)-2,2; Białka (g)-1,7; Sól (g)-0,01;
Piec konwekcyjny: w temperaturze 180°C piec 15 minut na 1kg mrożonego produktu w odkrytej pełnej gastronormie. Nierozgrzany piekarnik konwekcyjny: w temperaturze 120°C piec 45 minut na 2,5kg zamrożonego produktu w odsłoniętej pełnej gastronomii. Patelnia: smażyć przez 10 minut na 500g mrożonego produktu ciągle mieszając. Obowiązkiem każdego użytkownika jest ścisłe przestrzeganie sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości produktu.
8