Grillowany Duet Czerwonej i Żółtej Papryki
produkt

Grillowany Duet Czerwonej i Żółtej Papryki

Mrożone
  • role:
  • Składnik dania
  • Kulinarna podróż
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 7 szt.
TERMIN PRZYDATNOŚCI: 30 miesięcy
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Chłodnia lub lodówka (od 0°C do +3°C): 24 h. Mroźnia lub zamrażalnik (-18°C): kilka miesięcy.
MASA NETTO: 1000 g
Charakterystyka produktu:

Produkt pochodzi z Portugalii gdzie panuje najlepszy klimat do uprawy tych warzyw. W procesie produkcyjnym kawałki papryki są obustronnie grillowane, a następnie błyskawicznie zamrażane. Każdy kawałek jest zamrażany indywidualnie dlatego z opakowania można wyjąć dokładnie tyle produktu ile potrzeba. ZASTOSOWANIE: roladki, sałatki, dodatki do mięs, pizza, makarony. Idealny do kuchni śródziemnomorskiej. Produkt przygotowany na bazie młodej papryki o cienkiej skórce. Nie zawiera pestek.

Składniki:

Papryka czerwona, papryka żółta. Produkt może zawierać śladowe ilości selera.

Wartości odżywcze i energetyczne (w 100 g):

44 KCAL
185 KJ
Tłuszcz (g)-0,4; w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)-0,1; Węglowodany (g)-7,3; w tym cukry (g)-4,9; Błonnik spożywczy (g)-2,2; Białka (g)-1,7; Sól (g)-0,01;

Sposób przygotowania:

Piec konwekcyjny: w temperaturze 180°C piec 15 minut na 1kg mrożonego produktu w odkrytej pełnej gastronormie. Nierozgrzany piekarnik konwekcyjny: w temperaturze 120°C piec 45 minut na 2,5kg zamrożonego produktu w odsłoniętej pełnej gastronomii. Patelnia: smażyć przez 10 minut na 500g mrożonego produktu ciągle mieszając. Obowiązkiem każdego użytkownika jest ścisłe przestrzeganie sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości produktu.

Ilość porcji:

8