Mix kasz z cukinią grillowaną i oliwą z oliwek
produkt

Mix kasz z cukinią grillowaną i oliwą z oliwek

Mrożone
  • role:
  • Idealne połączenie
  • Składnik dania
  • Smak i zdrowie
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 10 szt.
TERMIN PRZYDATNOŚCI: 18 miesięcy
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Przed rozmrożeniem: W mroźni lub zamrażalniku (-18°C): kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu. Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego. Po rozmrożeniu: w chłodni lub lodówce (0 do +3°C): 24h.
MASA NETTO: 1000 g
Charakterystyka produktu:

Mix kasz z cukinią grillowaną i oliwą z oliwek to gotowe, apetyczne i kolorowe połączenie najlepszej kaszy gryczanej i bulgur z warzywami, komosą ryżową i ziarnami w idealnych proporcjach. Produkt w 100% roślinny, doskonały do dań wegańskich, wegetariańskich oraz mięsnych i rybnych. Można je bezpiecznie spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu lub po obróbce na patelni, w piecu konwekcyjnym lub parowym. Idealne rozwiązanie do tworzenia atrakcyjnych dań na wynos, ale również jako uzupełnienie dań podawanych na talerzu w lokalu. Dzięki odpowiedniej kompozycji ziół i przypraw oraz oliwy z oliwek. Mix kasz z cukinią grillowaną i oliwą z oliwek nadaje się do zastosowania jako samodzielne danie lub dodatek – w zależności od potrzeby i kreatywności szefa kuchni!

Składniki:

Gotowana kasza gryczana 18.4%, gotowana kasza BULGUR (sól) 14.6%, grillowana cukinia 11.7%, marchewka 9.5%, gotowana czerwona komosa ryżowa 9.5%, kukurydza słodka 8.7%, ziarna SOI 8%, czarna fasola (sól) 7.3%, pomidory 7.3%, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4%, szczypiorek, sól, pieprz.

Wartości odżywcze i energetyczne (w 100 g):

129 KCAL
541 KJ
Tłuszcz (g)-5,6; w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)-0,8;Węglowodany (g)-13;w tym cukry (g)-1,2;Błonnik spożywczy (g)-4,3;Białka (g)-4,6;Sól (g)-0,47

Sposób przygotowania:

W piecu konwekcyjnym w temp. 160°C, 15 minut, dla 1 kg zamrożonego produktu w gastronormie. W piecu konwekcyjnym w temp. 160°C, 10 minut, dla 1 kg produktu rozmrożonego w gastronormie. W kuchence mikrofalowej, 7 minut dla 500 g zamrożonego produktu w zamkniętym naczyniu. Na patelni: 6 minut dla 500 g zamrożonego produktu. Na zimno: rozmrażać 1kg produktu przez 12 do 24h w temp. +4°C. Obowiązkiem każdego użytkownika jest ścisłe przestrzeganie sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości produktu.

Ilość porcji:

10