Paprykowe Trio
produkt

Paprykowe Trio

Mrożone
  • role:
  • Składnik dania
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 4 szt.
TERMIN PRZYDATNOŚCI: 24 miesiące
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Chłodnia lub lodówka (od 0°C do +3°C): 24 h. Mroźnia lub zamrażalnik (-18°C): kilka miesięcy.
MASA NETTO: 2500 g
Charakterystyka produktu:

Kolorowa mieszanka papryk, krojonych w cienkie paseczki nadaje się jako dodatek do każdego dania zarówno na ciepło jak i na zimno. Zachowane proporcje między kolorami papryk sprawiają, że produkt bardzo ładnie się prezentuje. Nie spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu - przed użyciem podgrzewać przez 2 minuty do uzyskania temp. 70°C wewnątrz produktu.

Składniki:

Mieszanka warzyw: papryka czerwona, zielona i żółta.

Wartości odżywcze i energetyczne (w 100 g):

27 KCAL
114 KJ
Tłuszcz (g)-0,2; w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g)-0,1; Węglowodany (g)-4,6; w tym cukry (g)-3,6; Błonnik spożywczy (g)-2; Białka (g)-0,7; Sól (g)-0,03

Sposób przygotowania:

Piec konwekcyjno-parowy: temp. wyjściowa produktu -18°C: piec 6 min. w temp. 98°C. w gastronormie pod przykryciem. Patelnia: temp. wyjściowa produktu -18°C: smażyć 5 min. z dodatkiem tłuszczu. Na zimno: rozmrażać w temp. +3°C w chłodni przez 12 h. Przechowywanie: 3 dni po rozmrożeniu w temp. +3°C.

Ilość porcji:

17