Wegańska
Puree z selera 100% warzyw
GAMA
Masa netto
2500 g
Liczba porcji w opakowaniu
25
Masa netto po odsączeniu zalewy
–
data przydatności
24 miesiące
opakowanie zbiorcze
4 szt.
Charakterystyka produktu
Puree są w 100% naturalne i składają się w 100% z warzyw! Bez zagęszczaczy, polepszaczy smaku, BEZ GLUTENU! Gwarancja NATURALNEGO, ORYGINALNEGO SMAKU WARZYW. Szerokie zastosowanie na ciepło i na zimno:jako puree warzywne lub jako dodatek do puree ziemniaczanego, zupy: krem, tradycyjne, chłodniki, flany, galantyny, terriny, pasztety, musy, suflety, kluseczki, zapiekanki, tarty, ciasta, sosy. Nie spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu – przed użyciem podgrzewać przez 2 minuty do uzyskania temp. 70°C wewnątrz produktu.
Składniki
Korzeń selera zredukowany do puree.
Alergeny
Zawiera seler i produkty zawierające seler.
Sposób przygotowania
Piec konwekcyjny: minimum 20 minut w temp. 160C, dla 2,5 kg produktu zamrożonego w gastronormie bez przykrycia.
Piec konwekcyjny nie nagrzany: minimum 45 minut w temp. 120C, w naczyniu gastronomicznym bez przykrycia.
Kuchenka mikrofalowa” minimum 10 minut dla 500 g produktu zamrożonego, w zamkniętym naczyniu na mocy 800 W.
Odpowiedzialnością każdego użytkowania jest podgrzanie produktu zgodnie z zalecaną procedurą w celu zagwarantowania jakości.
Zastosowanie
Szerokie zastosowanie na ciepło i na zimno: jako puree warzywne lub jako dodatek do puree ziemniaczanego, zupy: krem, tradycyjne, chłodniki, flany, galantyny, terriny, pasztety, musy, suflety, kluseczki, zapiekanki, tarty, ciasta, sosy.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna
25 kcal / 106 kj
Tłuszcz
0,2 g
W tym kwasy tłuszczowe
0,1 g
Węglowodany
3,4 g
W tym cukry
2,1 g
Błonnik spożywczy
3,0 g
Białka
1,0 g
Sól
0,1 g
Miejsce przetworzenia
Francja
Przechowywanie przed otwarciem
W mroźni lub zamrażalniku (-18°C): kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu.
Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego.
Przechowywanie po otwarciu
W chłodni lub lodówce (od 0 do +3°C): 24 h.
Dieta i wykluczenia
Produkt odpowiedni dla: wegan, wegetarian, fleksitarian, osób na diecie bezglutenowej.
Kod ean sztuka
kod ean karton
3083681001716
3083681001723
CHCESZ ZAMÓWIĆ PRODUKTY BONDUELLE?
Skontaktuj się z nami
PRZEPISY Z TYM PRODUKTEM:
PODOBNE PRODUKTY:
Pakowane próżniowo (sous-vide)
Produkty jednoskładnikowe
Produkty jednoskładnikowe
