Szparagi Zielone

GAMA

Masa netto

1000 g

Liczba porcji w opakowaniu

7

Masa netto po odsączeniu zalewy

data przydatności

24 miesiące

opakowanie zbiorcze

5 szt.

Charakterystyka produktu

Szparagi zielone to drobne szparagi o delikatnym smaku. Ze względu na swój rozmiar idealnie sprawdzają w się kuchni bankietowej. Nie spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu – przed użyciem podgrzewać przez 2 minuty do uzyskania temp. 70°C wewnątrz produktu.

Składniki

Szparagi zielone.

Alergeny

Może zawierać seler i produkty zawierające seler.

Sposób przygotowania

PIEC KONWEKCYJNY: w temp. 100°C, minimum 10 minut dla 2,5 kg produktu zamrożonego w gastronormie perforowanej.
PIEC KONWEKCYJNY (nie nagrzany): w temp. 120°C, minimum 45 minut dla 2,5 kg produktu zamrożonego w pełnej gastronormie bez przykrycia.
WRZĄCA WODA (3l): gotować 3 minuty od ponownego zagotowania, dla 1 kg produktu zamrożonego.
Obowiązkiem każdego użytkownika jest przestrzeganie zalecanego sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości produktu.

Zastosowanie

Szparagi zielone świetnie sprawdzą się w kuchni bankietowej. Doskonałe jako składnik zupy krem oraz sałatek i przystawek. Wspaniale smakują przygotowane na grillu jako składnik dań wegetariańskich oraz dodatek do mięs i ryb.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna

28 kcal / 117 kj

Tłuszcz

0,2 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,1 g

Węglowodany

3,1 g

W tym cukry

1,7 g

Błonnik spożywczy

1,4 g

Białka

2,7 g

Sól

0,03 g

Miejsce przetworzenia

Chile

Przechowywanie przed otwarciem

W mroźni lub zamrażalniku (-18°C): kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu.
Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego.

Przechowywanie po otwarciu

W chłodni lub lodówce (od 0 do +3°C): 24 h.

Dieta i wykluczenia

Produkt odpowiedni dla: wegan, wegetarian, fleksitarian, osób na diecie bezglutenowej.

Kod ean sztuka

kod ean karton

3083680044462

3083680611619

CHCESZ ZAMÓWIĆ PRODUKTY BONDUELLE?

Skontaktuj się z nami

PODOBNE PRODUKTY:

Szparagi białe

Zobacz też pozostałe produkty:

Aplikacja B!Master

Zainstaluj bezpłatnie już dziś i bądź na bieżąco z trendami i nowościami!

 

Aplikacja B!Master to: 

Profesjonalne receptury – więcej roślin w Twojej kuchni!

Nowości produktowe – dowiedz się pierwszy i bądź na bieżąco

Baza wszystkich informacji w jednym miejscu

Komplet potrzebnych katalogów i profesjonalnych porad zawsze pod ręką!

 

Rozwiązanie dla szefów kuchni, pracowników gastronomii, menedżerów gastronomii, właścicieli lokali gastronomicznych oraz osób posiadających w swojej ofercie produkty Bonduelle Food Service.

Pobierz aplikację