Zapraszamy na nową stronę

greenology.pl

Słodkie Pepitki na mleku z owocami
przepis

Słodkie Pepitki na mleku z owocami

  • role:
  • Składnik dania
  • Smak i zdrowie
SKŁADNIKI (10 porcji, 30 min):
Pepitki z cieciorki & kukurydzy 300 g
Mleko pełne 500 g
Wywar z gotowania Pepitek 500 g
Cukier puder 70 g
Laska wanilii 1 sztuka
Owoce sezonowe 500 g
Coulis z mango 400 g
Sposób przygotowania:

Pepitki gotować 5 minut we wrzącej, lekko osolonej wodzie. Zachować proporcje 5:1. Następnie przepłukać zimną wodą i odstawić. Zachować 0,5 l wywaru po gotowaniu Pepitek.

Wywar wymieszać z mlekiem, cukrem i laską wanilii. Doprowadzić do wrzenia, a następnie dodać ugotowane Pepitki i gotować razem 18 minut regularnie mieszając.

Powstałą masę przełożyć do naczynek.
Udekorować owocami pokrojonymi w drobną kostkę lub podać z lekko kwaśnym coulis z mango.