Greenology

Czy wiesz, jakie są najlepsze praktyki kuchni roślinnej? Poznaj filary Greenology: porady żywieniowe i technologiczne, trendy roślinne, wiedzę na temat potrzeb Twoich klientów oraz najlepsze receptury. Dołącz do Akademii Greenology i czerp inspirację się od mistrzów roślinnej kuchni.

Akademia Greenology: wejdź na wyższy poziom profesjonalizmu

Akademia Greenology to miejsce na ambitnych kucharzy, szefów kuchni oraz menedżerów gastronomii.

Znajdziesz tu kursy wideo technik kulinarnych – tych podstawowych oraz zaawansowanych. Dowiesz się, jak zadbać o bezpieczeństwo i higienę w codziennej pracy.

Nauczysz się, jak łączyć produkty roślinne, aby komponować zdrowe i sycące potrawy dla Twoich klientów. Zainspirujesz się do kreatywnego tworzenia atrakcyjnych potraw roślinnych dla wegan, wegetarian i fleksitarian. Pobierzesz potrzebne w codziennej pracy instrukcje i dokumenty HACCP oraz schematy technologiczne.

Korzystaj z kursów technik kulinarnych oraz szkoleń HACCP

Kontroluj food cost dzięki kalkulatorom i zarządzaj sprawniej biznesem

Pobieraj bezpłatnie dokumenty HACCP i schematy technologiczne

Pogłębiaj wiedzę z dziedziny dietetyki i żywienia człowieka

Korzystaj z kursów technik kulinarnych oraz szkoleń HACCP

Kontroluj food cost dzięki kalkulatorom i zarządzaj sprawniej biznesem

Pobieraj bezpłatnie dokumenty HACCP i schematy technologiczne

Pogłębiaj wiedzę z dziedziny dietetyki i żywienia człowieka

Aplikacja B!Master

Zainstaluj bezpłatnie już dziś i bądź na bieżąco z trendami i nowościami!

 

Aplikacja B!Master to: 

Profesjonalne receptury – więcej roślin w Twojej kuchni!

Nowości produktowe – dowiedz się pierwszy i bądź na bieżąco

Baza wszystkich informacji w jednym miejscu

Komplet potrzebnych katalogów i profesjonalnych porad zawsze pod ręką!

 

Rozwiązanie dla szefów kuchni, pracowników gastronomii, menedżerów gastronomii, właścicieli lokali gastronomicznych oraz osób posiadających w swojej ofercie produkty Bonduelle Food Service.

Pobierz aplikację